札幌ラーメン 味源 食べてきた。
無性にラーメン食べたくなっちゃう時ありますよね。
その日だった。
「味源」に行ってきました。
場所は札幌市営地下鉄東西線 南郷１８丁目駅 から徒歩５分の場所にあります。
大きな通りに向かい側にはコープ（ルーシー）がありますので、見つけやすい場所にあります。
メニューです。
おばちゃんに、人気なのはどれですか？と聞いたところ
「やっぱり味噌オロチョンやとん醤油が人気よ」とのことで
味噌オロチョン＋半チャーハンセット ￥８８０＋￥１５０
ラーメンだけでいいかなと思ったんですが、この日むしゃくしゃしていたので怒りのチャーハンセットでつけちゃいました。
ちなみに
～オロチョンとは～
・・・関係ないんかい！
とりあえず、オロチョン＝辛い味噌ラーメンというイメージが定着したみたいですね。
まずラーメン！
スープはちょい辛目、麺はちぢれで普通麺でした。触感はちょっと固めかな？
チャーシューはよく見る平べったいものではなく角状になった物でした。このお肉とスープの相性が個人的に抜群だなと思います。
そしてチャーハン
味付けがたまらなく好き。ラーメンよりチャーハンに関心しました。チャーハンに入っているお肉が普通のチャーハンより大きく、お肉好きの私には嬉しかったです。
触感はしっとりしていました。パラパラ系のチャーハンではありませんでした。
ちなみに店内の壁に
こんなのが貼ってありました。
注文した後に気づいたんですけど、お好みで選べるみたいですね。
さくらはあまり固い麺でラーメンを食べたことがないので、このラーメン興味あり。
次はとん醤油に固めの麺で食べようかしら。
オロチョンが個人的に辛目がきつかったので薄めにしてもよかったかな。
本当はこの日、別のラーメン in EZOというラーメンを新規開拓するために向かったんですが．．．地図に遠回りされて挙句に既に閉店してしまっていました。
大切なことなので２回言います。 in EZOは閉店しています。
うう...閉店する前に食べたかった...なのでむしゃくしゃして怒りのチャーハンセットを頼んだのです。（結果的に美味しい思いをしたのでオッケー）
次の店舗は鷹の爪というラーメン店舗になるそうです。楽しみですね。
以前新千歳空港店で鷹の爪は食べて、少し辛目で美味しかった印象があったのですが、新しくできる店舗はどうなんでしょうね。なんだかんだ本店、それぞれ支店同じラーメン屋さんでも味が違いますからね。
６月オープンと書いてありましたがまだ工事中のようでした。下旬に開くのかな？
もう少し日を置いたら南郷１８丁目店の鷹の爪もチャレンジしようと思います。
北海道 焼き鳥穴場「焼き鳥BAR simm」
焼き鳥BAR simm（しん）に行ってきました。
場所はすすきのから５分程、中銀ビル2Fにあります。
GAJAがあるサイバーシティビルの横です。
この辺りまで来ると、すすきのの盛り上がり感が冷めてくる辺りに位置しています。なのでちょっと迷いやすいかな？
中銀ビルエレベーターで２Ｆに行きましたが...なんだか殺風景な...このビル営業している？と不安になりました。笑
エレベーター降りて左奥に進むとありました。
焼き鳥BAR simm
店内の席は少ないです。焼き鳥＆ＢＡＲということもあるので。
ＢＡＲっぽい雰囲気に焼き鳥という感じですかね。
店員さんは一人でした。（店長？）
その方がまたフレンドリーな方でした。おススメのものだとか、いろいろ教えてくださいました。やはりＢＡＲみたいな雰囲気ですね！
つくね♡
たれがうまい。個人的に生卵が欲しかった。
これは友達の分だったんですけど、肉よりネギが滅茶苦茶うまいって興奮していました。笑
手前から
軟骨
豚精
豚巻きショウガ←Ｎｅｗ！
店員さん「豚巻きショウガ今試案中メニューで商品としてはまだ置いていないんですよ。実験台というか食べてみて感想頂けませんか？お代いらないので」
神か！！！！食べます！！！！
美味しい。
ショウガが豚肉に巻かれており、割合としてはショウガ６割、豚４割
私ちょっとショウガ苦手なのですが、お肉まかさると素晴らしいコンビネーションになるんですね。知らなかった。
まず豚肉が美味しい。そして肉の油っぽさがショウガで消され、なおかつショウガの歯ごたえも感じられて、おかわりしたかったです。
でもこの商品仕込みに時間がかかるそうで、まだ出すかどうかは迷っているみたいです...もし気になる方がいれば電話で相談してみるのも有りだと思います。
フレンドリーな店長さんなので期待に応えてくれると思いますヾ(ω` )/
そしてお酒
ミスティアのジンジャー割
～ミスティア～とは、
フランス産のマスカットのリキュール
これが美味しい。
さくら、お酒の味が苦手だったんです。所謂カシオレしか飲めないやつです。
なので、そんな方にはこのミスティアがおすすめです。
甘いんですが、その甘さをジンジャーでスカッとしてくれました。
ここのお酒美味しいよ～～～ボトル売ってるかな？買おうかな？？？
ここのお店は一次会でくるよりも二次会等で来るのがおすすめです。
店員さんとフレンドリーな関係を築きながらほろ酔いでお話し、焼き鳥をむしゃりするのがおすすめですね。
そして豚巻きショウガ商品として出てくることを願っております...また食べたい...
札幌ラーメン 赤星 食べてきた。
今回は安くて美味しい札幌ラーメン赤星の紹介です。
こちらは大通りの観光名所でもある、狸小路の７丁目に構えている店舗です。
主に栄えている狸小路は４、５丁目あたり（ドン・キホーテや地下道の階段がある場所）なので７丁目は比べて少し閑散とした雰囲気があります。
そこにあるのがラーメン赤星
店内は狭く、席はカウンター席のみ９席です。ゆったりできる雰囲気ではありません。＋席が埋まっている場合はお客さんは外で待たなくてはなりません。
人気店のためほぼ並ぶことを覚悟してください。
なので食べたらすぐ出ましょう。
食べたかったのは外の看板にも出ていた「昔風 煮干しらーめん」を食べたかったのですが品切れでした（´・ω・｀）人気だな（´・ω・｀）
なので今回は別に
塩ラーメン ５００円
スープはあっさり。優しいテイストという印象です。
麺は細すぎず太すぎずのちぢれ麺です。
具材もシンプルなのでペロリといけちゃいます。
また、岩ノリの風味がいい。マッチしています。岩ノリ増量したほうがよかったと後悔です。
もうちょっとコクやクセが欲しい方はカウンターに置いてある「さばにんにく粉」を入れるのをおススメします。
これを入れるとさっきまであっさりだったスープに程よいコクが生まれてこれもまた美味しいです。にんにくなので、口臭が気になる方はその後何か予定ある場合は考えてからかけましょう！笑
しかも驚きなのは値段ですよね。５００円。ワンコインで食べれちゃいます。
お目当ての「煮干しらーめん」が食べられなかったので次回また行きたいと思います！
私が行った時間は夜８時頃。時間も時間だったので品切れだったんですね。
もしお目当てが「煮干しらーめん」でしたら早めに！期間限定！です。
北海道 きのとやスイーツ食べ放題！
続です！
上記の記事を書くきっかけとなったのは
きのとやスイーツフェスタに行ってきたのです！
所謂ケーキバイキングですね。
こちらは毎週金曜日限定10：00～20：00の札幌駅の大丸店で開催しております。
大丸店舗のカフェ店内はこんな感じ
年齢層は若い方から年配の方まで広いですね。若い人だけできゃっきゃしているイメージがありましたが、比較的想像より落ち着いた空間でした。
個人的にスタッフさんの制服が可愛かった。見てきて。顔も可愛かった。見てきて。
はい本命の食べ放題ですが、メニューがこちら
時期によってメニューが変わるようです。
現在は「焼きたてチョコカスタードパイ」がメインで売り出されているみたいですね。
そして私が前回行ったときは「さっぽろ抹茶チーズ」はありませんでした。
ちょこちょこ変わりますね。通わなきゃ（使命感）
まず最初に３品選び、食べ終えたら追加注文が可能です。
追加注文は２点まで、空にしてまた２点...また...との感じです。
まず頼んだのは
・こだわりブリュレロール（カット）
・フルーツミルクレープ
・フレザリア
・ブリュレロール 外側砂糖焦がしの苦み、中のクリームの甘さ中和され、口直しにちょうどいい感じ。
・ミルクレープ 写真に写り切ってないけど、中にもフルーツクリーム多め。しょっぱなに食べるとちょいきつかったです。フルーツだから最初に食べたほうがいいと思いましたが完全にタイミング間違った。
・フレザリア ......フレザリアって何！？ということで豆知識
～フレザリア（fraisier）とは～
別名フレジェ フランス語でイチゴの木という意味。フランス版のショートケーキみたいです。
きのとやでは少し区別があるみたいですね。
ここではショートケーキもフランス版のショートケーキも楽しめるんですね。
私は食べた中でこれが一番好きでしたおいちいヾ(ω` )/
おかわり
・焼きたてチョコカスタードパイ
・さっぽろ抹茶チーズ～お豆とともに～
・チョコカスタードパイ 焼きたて！サクサク！美味しいけどフォークで食べられない...手で食べてしもうた。
でねこのパイのこだわり
層が２層になっているんです。
上がチョコクリーム
下がベイクチョコ
サクサク触感＆チョコクリーム＆ベイクチョコお口が豪華でした。
・さっぽろ抹茶チーズ どれが豆？ってなりますがケーキの上 黒、白、黄緑の部分が豆隣の白いものはぎゅうひでした。
中には豆は入っていないんですが、抹茶チーズの組み合わせが最高ですね。
個人的にぎゅうひが好きなので中に量を増やして入れて貰ったらもっと美味しいと思う。
ここらへんでさくらは胸やけギブアップです。
全メニュー制覇するぞの勢いはどこにいったのやら。
次に行ったときは新メニュー＆イチゴショートとフレザリアの食べ比べをしてみたいです。
北海道スイーツきのとや 知っていますか？
みなさん きのとや ってご存知ですか？
北海道民なら知っていますよね。
道外の友達が知らないと言っていたので、是非紹介したいと思います！
ざっくりいうと主にケーキを販売しているスイーツ屋さんなんですが、店舗によって特徴があるので
私の知っている範囲でお伝えしようと思いました。
札幌白石区本店から始まり、支店が主に札幌市内に７店舗と新千歳空港にて展開しております。
中でも有名なのはチーズタルトとソフトクリームではないでしょうか。
チーズタルトの人気は凄いもので、ポールタウン店（大通駅～すすき駅間の地下歩行空間 ３１アイスクリーム向かい側）や新千歳空港店で長蛇の列を何度も見たことがあります。
海外の旅行客にも人気があるようです。写真見せられて「どこに売ってるの？ＫＩＮＯＴＯＹＡ！ＫＩＮＯＴＯＹＡ！」とよく聞かれます。
こんな感じ。さくら実は食べたことないので、チャンスがあれば食べてみたいと思います。
店舗近くに行くとふわりと焼き菓子の匂いがして食欲そそられます。
店舗によってケーキを作っている所がみられるので写真撮っておけばよかったです。
ソフトクリームは以前新千歳空港店のものを食べたことがありますヾ(ω` )/
長い！！とにかく長いです。
他のソフトクリームと比べてもかなり大きいというか新千歳空港内で一番大きいソフトクリームです。
肝心の味ですが、物凄く、もんのすごく濃厚です。
道民ですけど圧倒されます。
この量で濃厚さが激しいので食べるのに一苦労です。美味しいんですが、小腹に食べよー♪くらいの気持ちだとちょっと苦しいかもしれないですね。
そしてこの記事を書くきっかけになったのがこちら
うふふふふふ所謂食べ放題に行ってきました！
続きは後日～ヾ(ω` )/
北海道のお土産で有名！スイートオーケストラ カフェ白石
北海道お土産たくさんありますよね～
中でもよく売れているもの
今回は「スイートオーケストラ わらく堂」のご紹介です！
名前から見ると洋菓子なの？和菓子なの？とややこしいですが、
メインは洋菓子です。もちろん和菓子もあります。
ここのお土産で有名なのがこちらのおもっちーず
のびる～～！
チーズケーキではあるんですがお餅のように柔らかく伸びます。
観光客の方のお問い合わせの多い商品でもあります。
とスイートオーケストラのさわりだけご紹介しましたが、
私が今回行ったのは白石ガーデンプレイス店です。
こちらは地下鉄白石駅の上にある、白石ガーデンプレイス１Ｆにございます。
店内は売り場とカフェが一緒になっている空間です。
入ったきっかけは...
こんな張り紙が！しろっぴーサンド？しかも限定？？
美味しそう食べてみよう！入店だー
店内は売り場とカフェ分かれており、カフェはカウンター３席とテーブル席１０席ほどありました。小さめのカフェですね。
しろっぴーサンドきました！
大きさは片手にのるくらいのサンドです。
フルーツが埋め込まれてる美味しそう。収まり切れてないですね笑
ちなみにしろっぴーさん描かれています。白石区のゆるキャラみたいですね。
クリームが多かったのでくどいかな？と思いましたが、そこはフルーツの甘酸っぱさでちょうどいいテイストになりましたヾ(ω` )/
サンドのふわふわ触感がまた良かったです。
ただ、食べにくい！横からはみ出ちゃいます。笑
食べ歩きはできませんね。
スイートオーケストラは白石ガーデンプレイス店は支店であり、本店は同じ白石区の栄通の７丁目にございます。そちらも何か限定商品があるのでしょうか、行ってみたいです。
ただガーデンプレイス店は交通の便もいいので、私はこちらの支店が好きだなと感じます。
新サッポロ食堂 名物ザンギの人気NO.1メニュー！
札幌の端側にある新札幌
札幌来たことない方はややこしいくて迷いやすいと思いますが、
札幌駅と新札幌駅は別です！
その新札幌駅ＪＲの高架下にある新サッポロ食堂に行ってきました。ザンギが名物のお店です。
ザンギとは北海道特有の言葉ですね。ざっくりいうと唐揚げのことです。
こちらの店舗は居酒屋、時間帯は夜がメインですが、ランチもやっているとのことで突撃。
外観はこんな感じ。名物サンギの提灯がマークです。
店内はランチの時間帯は分煙しています。壁等の遮るものはありませんでした。
薄暗い昔懐かしな居酒屋のイメージですね。
月曜のお昼時に行きましたがお客さんは１０名ないくらいいらっしゃいました。
ビール片手に飲んでいるおじいちゃんや、お昼休憩であろうサラリーマンなど、いろんな世代いますね。
普段居酒屋で営業しているところにランチで入るのは初めてだったのでドキドキでしたが、落ち着いた雰囲気ですぐに馴染めました。
イメージキャラクターがいるみたいです。かわいい。おみあげって笑
チョメ君の詳細まで！結構さくらのツボついてくるもちもちしたキャラクターですね。
こちらが新サッポロ食堂人気NO.1メニューのみっくすＡ定食！
（キャベツ少な目にして貰っています。）
みっくす内容は
・ザンギ３個
・生姜焼き
・アジフライ
です。
ザンギは一つ一つ大きめでボリュームのあるものでした。大根おろしがまたいいアクセント。
ザンギに飽きたら生姜焼き！そしてアジフライ
アジフライは得にサクサクしていて美味しかったです。
肉も魚も楽しめて美味しい！おなかいっぱいごちそうさまでしたん。
ランチの営業時間は12:00～15:00で
夜は17:00～23:00です。通し営業ではないのでご注意ください！
