札幌人気ハンバーグ屋さん

STEAK&HUMBURG ひげ 6条店に行って参りました。

こちらの店舗は「すすきの　ハンバーグ」で検索すると一番上にでてくる人気店！

ＧＷということもあって予約しました。

雑居ビルが立ち並ぶ中、地下にありました。結構見つけにくい

でもでも店舗に行ってみると...並んでました。

さすが人気店！予約してよかった～

私たちの席はカウンター席でした。

見てくれい！

目の前でお料理作っているところを見られました～！

お肉焼いているところは本当に見ごたえがありました。

その瞬間は写真が撮れなかったんですが、塩をふる瞬間や、お酒を入れて炎がボウウッってなる瞬間を見れて満足でした。

私が頼んだのは白老牛のハンバーグ＆ステーキセット。

こちらはＧＷ限定料理でした。（限定に弱い）

お料理がついた瞬間店員さんが「油がはねるのでナプキンでガードしてください」とのこと

膝の上に置いていたら「そうじゃなくて幕はるようにガードしてください」って

そんなに飛ぶか～？と思ったら

もうジュウジュウよ。油飛びまくり。

ナプキンに油の斑点がたくさん。

油のはねが落ち着いたところで実食。

う、うま

油が美味しい！！

ステーキは柔らかすぎず噛み応えがある美味しいお肉でした。

ハンバーグはもう柔らかくて柔らかくて、それがいいんですけど

食べにくいほど柔らかかったです。

そしてハンバーグ切るたんびにあふれ出てくる肉汁（そして飛ぶ）

たまらんですね。

ライスも頼もうかと思いましたが、奥にあるナポリタンで炭水化物も無事摂取し、必要ありませんでした。

とにかくボリューミーでした！満足満足♪

今週のお題「ゴールデンウィーク2018」